蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋
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健康功效

蒜苗:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

适量
辣椒段 适量
鸡精 适量
十三香 适量
葱丝 适量

蒜苗炒鸡蛋的做法

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法图解1

    1.蒜苗洗净备用

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法图解2

    2.将洗净的蒜苗斜刀切片备用

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法图解3

    3.取出鸡蛋打人碗中备用

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅内放入适量的油点火加热,将鸡蛋打散,待油八成热时倒入鸡蛋炒熟,盛出备用。

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法图解5

    5.再倒入少许的油放入葱丝辣椒段煸香,放入蒜苗翻炒

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法图解6

    6.待蒜苗八成熟时加入炒熟的鸡蛋翻炒,加入适量的盐,十三香,调味,翻炒,加入鸡精提鲜。翻炒均匀盛出,即可食用。

小贴士

炒鸡蛋时必须大火油热,要不鸡蛋容易进油,太腻不好吃。

本菜谱由森近崇之I0Nf上传

蒜苗炒鸡蛋的家常做法

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