五花肉:润燥 鸡翅:保护神经系统 海带:消痰
1.先将肉,鸡翅焯水一下,再热锅,爆香姜蒜
2.海带木耳洗净备用
3.把肉下锅煸炒,加入盐,酱油,桂皮,八角,翻炒至肉成金黄色
4.下海带,木耳翻炒五分钟
5.加入水,刚好没过肉,上大火煮十分钟,再转小火至汤汁收干,想要汤汁的可以到汤汁浓稠时即可
6.装盘,以为量多拿了一个大的盆子装,结果效果不好看了,不重要,好吃就好,满意的一次。
肉至金黄再放其它材料进去,这样肉质会比较香
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