蒜蓉炒红苋菜

蒜蓉炒红苋菜
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作者:吴式煮餸

健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红苋菜 1斤
蒜蓉 适量
少许

蒜蓉炒红苋菜的做法

  • 蒜蓉炒红苋菜的做法图解1

    1.红苋菜清洗干净滤水备用

  • 蒜蓉炒红苋菜的做法图解2

    2.自家练的猪油膏一小勺

  • 蒜蓉炒红苋菜的做法图解3

    3.起锅热油放入蒜蓉炒香

  • 蒜蓉炒红苋菜的做法图解4

    4.下洗干净的红苋菜一同炒

  • 蒜蓉炒红苋菜的做法图解5

    5.待到菜快熟时入盐调味翻炒均匀

  • 蒜蓉炒红苋菜的做法图解6

    6.出锅装盘即可

  • 蒜蓉炒红苋菜的做法图解7

    7.封面图来一张

小贴士

苋菜中不含草酸,所以不用提前汆水
用了猪油膏来炒菜,可以增加风味
蒜蓉的部分可根据个人喜好可调整

本菜谱由吴式煮餸上传

蒜蓉炒红苋菜的家常做法

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