胡萝卜素饺子馅

胡萝卜素饺子馅
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健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
木耳:止血

食材用料

葱花 少许
姜末 少许
植物油 一勺
适量
十三香 少量

胡萝卜素饺子馅的做法

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解1

    1.将胡萝卜先切成片,放入开水中焯烫,变软,然后用凉水拔凉控干水分备用。

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解2

    2.然后用刀剁碎剁成胡萝卜末。

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解3

    3.木耳泡发好以后,用清水择洗干净,剁碎

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解4

    4.木耳和胡萝卜,一起放入大碗中,同时加入,葱和姜末。

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解5

    5.锅中放油加热后,倒入打散的鸡蛋。

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解6

    6.把鸡蛋炒好,然后放凉备用。

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解7

    7.鸡蛋放凉后放入大碗中,同时加入油,盐,味精,十三香。

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解8

    8.然后拌匀,最后再淋入适量香油

  • 胡萝卜素饺子馅的做法图解9

    9.就这样营养美味又健康的胡萝卜素三鲜馅就做好了。

小贴士

首先胡萝卜我个人认为还是要焯一下水比较好。如果用生的在煮饺子时不容易熟。而且有生胡萝卜的味道。鸡蛋要提前炒,熟晾凉,才可以混合。

胡萝卜素饺子馅的家常做法

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