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炖排骨
健康功效
排骨:润燥
白萝卜:消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炖排骨的做法
1.排骨加清水洗去血水
2.白萝卜刨皮
3.切滚刀块
4.装盘备用
5.姜切段
6.打葱结
7.锅里加水烧开
8.倒入排骨
9.下葱结、姜
10.再次煮沸
11.捞出放温水里
12.洗去浮沫
13.捞出备用
14.锅里倒入排骨
15.加两倍清水
16.倒入白萝卜
17.加两片姜
18.转煲汤键
19.煮好后加一勺盐调味
20.一道美味的炖排骨就做好了
21.我是妖调，来香哈一起交流吧！
小贴士
排骨事先加葱结、姜焯水一次，可以去掉血水，再用温水洗去浮沫，可以更好的保留味道。
炖排骨的家常做法
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