西红柿:生津止渴 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.把所有辅料放肉馅里 搅匀备用
2.茄子一分为二
3.5刀不切断 第6到切断 然后夹入肉馅
4.裹上干淀粉
5.油炸
6.西红柿切丁
7.锅中放油 葱花爆香
8.放入西红柿丁
9.加少许清水 白糖 盐 熬成糊状
10.浇在茄夹上
防止肉馅掉出来 可以在夹层里抹一点儿干淀粉 然后再放肉馅就可以了 第9步清水里可放少许淀粉使其粘稠
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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