尖椒荷兰豆的做法

做法：

• 1. 荷兰豆去两头和中间的筋，清洗干净。
• 2. 切几片姜，两瓣蒜拍碎切段。
• 3. 尖椒六个去蒂洗净。
• 4. 切滚刀。
• 5. 锅中放油下几粒花椒炸香。
• 6. 放入姜蒜爆香。
• 7. 再下入青尖椒炒香，炒出辣味。
• 8. 再下荷兰豆，加入适量盐和鸡精调味，翻炒至变色断生即可。
• 9. 装盘，开吃吧！