牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
小米:补虚
1.购买材料,铁棍山药,葱,姜
2.准备适量的小米和大米,在煮之前浸泡10分钟。
3.牛肉切片,准备腌制
4.加油,盐,耗油和姜一起腌制
5.开始煮粥,把大米小米放进煲里加水,开始煲粥,同时山药削皮切块,切完了放煲里,煲1个钟(我用的是电饭煲哦)
6.在准备关火前两分钟,加入牛肉,加适量盐调味。然后就可以开吃啦,喜欢的话,加上一点儿葱花哦。
7.啦啦啦,新鲜出炉
1.牛肉要腌制,在关火前两分钟加入;
2.想要更快的煲好粥,可以事先把米放进冰箱冷冻。
3.防止削山药皮时手痒,可以带上手套哦。