抹茶花生牛轧糖

抹茶花生牛轧糖
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 150g
无糖奶粉 62g
熟去皮花生米 150g
抹茶粉 5g

抹茶花生牛轧糖的做法

  • 抹茶花生牛轧糖的做法图解1

    1.将所需材料称重,这里我是把奶粉跟抹茶粉混合了。

  • 抹茶花生牛轧糖的做法图解2

    2.不粘锅开小火把黄油融化成液体

  • 抹茶花生牛轧糖的做法图解3

    3.放入棉花糖拌匀,融化棉花糖后关火。

  • 抹茶花生牛轧糖的做法图解4

    4.倒入奶粉和抹茶,快速拌匀,最后倒入花生米,再次拌匀。

  • 抹茶花生牛轧糖的做法图解5

    5.拌匀后放到不粘盘里,配合刮刀整理成条状。

  • 抹茶花生牛轧糖的做法图解6

    6.放凉后,用刀切成块状即可。

  • 抹茶花生牛轧糖的做法图解7

    7.包上糖纸,送人的不二之选。

小贴士

1、需要用不粘锅,一定要开小火,不然棉花糖会焦
2、倒入奶粉和花生米后要快速拌匀,不然太硬了不好操作

本菜谱由畅想天空apple上传

抹茶花生牛轧糖的家常做法

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