用料：
- 牛肉 250克
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 料酒 2勺
- 生粉 一勺
- 葱姜 适量
- 孜然粉 一勺
- 玉米油 适量
做法：
- 1. 牛肉切片
- 2. 葱白切段
- 3. 生姜切片
- 4. 放入葱白
- 5. 生姜
- 6. 盐
- 7. 生抽
- 8. 生粉
- 9. 抓匀
- 10. 再放料酒
- 11. 搅拌静置20分钟
- 12. 捡去葱姜
- 13. 放入一勺油
- 14. 拌匀
- 15. 热油
- 16. 滑入牛肉
- 17. 爆炒
- 18. 变色后放入孜然粉
- 19. 放芝麻，炒匀出锅
- 20. 一道美味的孜然牛肉就做好了！
- 21. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！