鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
1.清水加点醋这样容易把鱿鱼的薄膜撕除
2.撕完薄膜清洗以后切刀,锅里热水烧开,拍入姜加一点料酒,把切好的鱿鱼入水焯一下沥水备用
3.姜 蒜切成末,青红椒切小块备用
4.热锅入少许油,油温热加入姜蒜末爆香,在依次加入青红椒 鱿鱼,翻炒几下加入耗油,一点盐
5.装盘洒点芝麻就好啦~
1鱿鱼要去掉灰色的膜加醋或者白醋会容易清除一些,2开水加入姜片料酒倒进切好的鱿鱼焯一下会祛除一定的腥味
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