椒盐蘑菇的做法

• 1.蘑菇撕好，撕的大一点

• 2.开水烫上一会

• 3.鸡蛋打入小碗里，加适量面粉和淀粉，蘑菇捏干水分放入两勺花椒，两勺盐

• 4.鸡蛋淀粉面粉搅拌均匀后倒入蘑菇中拌匀

• 5.小火干炸，入锅的时候要一瓣一瓣的荚入锅中

• 6.炸至双面金黄出锅即可