1.半斤青辣椒洗干净切成小斜段。
2.两瓣大蒜切碎。
3.两根小葱切碎。
4.两个松花蛋切成小块。
5.锅中烧油,加入葱蒜爆香。
6.加入青辣椒和适量食盐煸炒。
7.加入一勺原味鲜酱油。
8.加入一勺蚝油。
9.加入少许十三香和适量清水。
10.加入皮蛋翻炒均匀。
11.待汤汁收干即可。
12.美味完成。
皮蛋用那种溏心的,味道会更不错哦!
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