用料：
- 洋葱 一个
- 咖喱粉 适量
- 猪肉 适量
- 味极鲜酱油 两勺
- 料酒 两勺
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 淀粉汁 少量
小贴士：
洋葱切片后再抖散开 这样炒至时容易熟。
做法：
- 1. 将猪肉切片
- 2. 再改刀切长肉条
- 3. 放盆里 倒料酒
- 4. 味极鲜酱油 盐拌匀
- 5. 腌制20分钟
- 6. 洋葱切成条状
- 7. 放盘子里备用
- 8. 斜切葱花
- 9. 热锅倒油
- 10. 之后下入葱花煸香
- 11. 腌制的肉丝下锅翻炒
- 12. 加适量清水
- 13. 盖上锅盖 焖一会
- 14. 然后下洋葱翻炒
- 15. 炒洋葱断生淋上芡汁
- 16. 再撒上咖喱粉翻炒均匀
- 17. 最后撒盐 胡椒粉拌匀
- 18. 一道美味的洋葱咖喱炒肉就做好了！
- 19. 我是倍儿奶奶，来香哈一起交流吧！