
用料:
- 黄油 126克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 100克
- 全蛋液 50克
做法:
- 1. 先来张成品照,是不是也想吃呀
- 2. 准备好所需材料,黄油要事先放软了
- 3. 用电动打蛋器将黄油打至柔滑后,加入糖粉打发至蓬松状
- 4. 全蛋液分成两次加入
- 5. 将全蛋液打至看不见蛋液后,再加入下一次蛋液接着打
- 6. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀至看上去无白色面粉即可
- 7. 这是搅拌好了的粉泥
- 8. 将搅拌好了的粉泥装入溶器内
- 9. 在烤盘上挤出花纹
- 10. 烤箱事先预热好,将挤好了曲奇花纹的烤盘放入烤箱,170度烤20分钟,颜色变成黄金色即可出炉
- 11. 瞧,美味的曲奇饼干就做好了哟
- 12. 给它包装一下是不是美美哒呢