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香椿炒鸡蛋
健康功效
香椿:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香椿炒鸡蛋的做法
![香椿炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备食材:
![香椿炒鸡蛋的做法图解2]()
2.香椿去头上的硬根切小段
![香椿炒鸡蛋的做法图解3]()
3.锅烧热倒入稍多一些的油
![香椿炒鸡蛋的做法图解4]()
4.放入划散的鸡蛋液
![香椿炒鸡蛋的做法图解5]()
5.用铲子推使其均匀受热成型，盛出备用
![香椿炒鸡蛋的做法图解6]()
6.锅内倒一点油
![香椿炒鸡蛋的做法图解7]()
7.放入香椿，翻炒均匀
![香椿炒鸡蛋的做法图解8]()
8.炒到香椿变色
![香椿炒鸡蛋的做法图解9]()
9.放入鸡蛋
![香椿炒鸡蛋的做法图解10]()
10.少许盐，翻炒均匀关火
![香椿炒鸡蛋的做法图解11]()
11.装盘
小贴士
1.刚下来的香椿很嫩，炒的时候不要过于炒，变色就好
2.香椿也可以切末和鸡蛋液，盐混合炒，也非常好吃
香椿炒鸡蛋的家常做法
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