绿豆饼的做法

• 1.去皮绿豆用水泡上一夜，去掉水分大火上锅蒸30分钟。

• 2.蒸熟后的绿豆加入炼奶一勺，糖粉50克拌匀后再用饭勺将它压碎。

• 3.绿豆馅

• 4.面粉合并加入细砂糖，用80度开水徐徐倒入面粉中

• 5.一边放热水，一边用筷子转圈搅拌

• 6.玉米油慢慢加入让它被面粉吸收搓成光滑的面团。

• 7.分成相同等份

• 8.用擀面丈或者手掌将它变包子皮一样

• 9.放入绿豆馅

• 10.封口修修圆形状

• 11.反过来轻轻压平成饼形，（可以盖上保鲜膜半个小时后再煎）也可以忽略。

• 12.小火煎

• 13.一边煎一边流口水

• 14.又香又脆，减肥中的我一下吃了四个。