酥脆椒盐豆腐鱼水潺

酥脆椒盐豆腐鱼水潺
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食材用料

豆腐鱼 500g
盐,糖,胡椒粉,料酒 适量
姜,蒜,葱 适量

酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解1

    1.豆腐鱼清掉内脏,洗净

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解2

    2.加辅料5,6腌制一刻钟左右

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解3

    3.备好蛋液和淀粉

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解4

    4.将腌制过的豆腐鱼裹上蛋液

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解5

    5.过上蛋液后再过上淀粉

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解6

    6.热油锅

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解7

    7.将裹好淀粉的豆腐鱼放锅里炸,

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解8

    8.出锅

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解9

    9.外酥里嫩,满满的一碗白米饭不在话下

  • 酥脆椒盐豆腐鱼水潺的做法图解10

    10.再来一张

小贴士

小火炸,鱼身一面金黄色后翻面

本菜谱由四宅理絵IjQB上传

酥脆椒盐豆腐鱼水潺的家常做法

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