素拼黄瓜莲藕

素拼黄瓜莲藕
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健康功效

黄瓜:低蛋白质

素拼黄瓜莲藕的做法

  • 素拼黄瓜莲藕的做法图解1

    1.先看成品图。

  • 素拼黄瓜莲藕的做法图解2

    2.准备材料,黄瓜洗净去头去尾,莲藕去皮。

  • 素拼黄瓜莲藕的做法图解3

    3.莲藕切片,开水焯熟过凉开水两次,捞出备用;黄瓜切片,葱切碎。

  • 素拼黄瓜莲藕的做法图解4

    4.黄瓜和藕分别放上少许白砂糖和白醋腌制五分钟,上面撒上葱花辣椒和十三香。

  • 素拼黄瓜莲藕的做法图解5

    5.炒锅烧油分别给两个菜倒上适量热油,加盐、少量白醋和香油拌匀后开始摆盘,黄瓜转圈铺底。

  • 素拼黄瓜莲藕的做法图解6

    6.莲藕放在中心叠起,剩余的汁料在上面。

  • 素拼黄瓜莲藕的做法图解7

    7.摆好的图。

  • 素拼黄瓜莲藕的做法图解8

    8.这样看起来是不是更有食欲了呢。

小贴士

莲藕用凉开水过,也可根据自己口味放点辣椒面在里面。

本菜谱由浅笑安然敏上传

素拼黄瓜莲藕的家常做法

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