私家烧鸡腿肉的做法

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  1.鸡腿剔去骨头

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  2.切成大一些的鸡块

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  3.鸡腿肉放入碗中

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  4.加入盐

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  5.料酒

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  6.酱油

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  7.糖

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  8.搅拌均匀

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  9.加入湿淀粉

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  10.搅匀

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  11.加入食用油

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  12.搅拌均匀后放置半小时

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  13.葱切大片

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  14.姜切片

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  15.蒜切开

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  16.辣椒切段

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  17.胡萝卜切片

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  18.尖椒去籽切块

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  19.油烧热放入鸡块

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  20.半煎半炸

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  21.煎到基本成熟盛出

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  22.留底油放入葱姜蒜

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  23.放入辣椒炒香

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  24.放入胡萝卜翻炒

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  25.将胡萝卜炒软

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  26.倒入鸡丁

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  27.翻炒

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  28.倒入尖椒翻炒

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  29.加入适量盐调味

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  30.加入鸡精

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  31.翻炒均匀关火

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  32.一道美味的私家烧鸡腿肉就做好了

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  33.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！