八角:理气、止痛、温阳
1.准备好材料,猪耳朵洗干净
2.猪耳朵放进砂锅家耗油 生抽 老抽 蒜头 小辣椒 香叶 八角 姜片
3.加水盖过猪耳朵就可以了
4.大火烧开转小火慢煮40分钟
5.时间到也收汁了,盖上锅盖焖10分钟
6.捞出待凉好切
7.再来个切好摆盘的
老抽要把握好,多了会有点苦,少了就不上色没有卖相
独特腊八好滋味
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