西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材：西红柿 鸡蛋

• 2.将西红柿用小刀在表皮轻轻划破几个印子，放在碗中用热水烫3分钟

• 3.将葱切花 蒜切片，备用

• 4.将鸡蛋打入碗中，加入少许清水 一点盐用筷子打发

• 5.西红柿烫好后皮很容易去除 ，去死后切成小块

• 6.锅中放入适量油，油热后将打好的鸡蛋泼入

• 7.鸡蛋定型后倒入西红柿，同时加一点水，放入盐、味极鲜一起煸炒

• 8.待西红柿出汁放入葱蒜一起煸炒，待西红柿软糯出汁，即可出锅

• 9.酸甜可口的西红柿炒鸡蛋，把汁倒入碗中拌饭，味道可想而知~快来尝尝吧，祝大家心情甜美美~