菜花:养肝
1.选择菜花
2.选择圣女果
3.虾仁化冰
4.菜花切朵,洗净。
5.圣女果洗净。
6.葱蒜洗净
7.葱蒜切片
8.材料齐全
9.勺内放水烧开焯虾仁
10.焯圣女果
11.焯菜花
12.圣女果去皮
13.勺内放少许油葱花蒜片炝锅,下入菜花煸炒。
14.下入虾仁
15.成品
急火快炒,防止营养流失。圣女果皮厚,去皮口感好。
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