竹蔗茅根粉葛排骨汤

竹蔗茅根粉葛排骨汤
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健康功效

排骨:保护神经系统

食材用料

茅根 50克
竹蔗 250克
适量

竹蔗茅根粉葛排骨汤的做法

  • 竹蔗茅根粉葛排骨汤的做法图解1

    1.排骨斩成大块,洗干净备用。

  • 竹蔗茅根粉葛排骨汤的做法图解2

    2.竹蔗刮去外皮切成小截,粉葛去掉皮洗干净备用。

  • 竹蔗茅根粉葛排骨汤的做法图解3

    3.排骨与凉水一起下锅煮至水开后再煮5分钟左右捞出沥干备用,竹蔗用刀背拍开,粉葛切成厚片,茅根切约3cm左右的小段。

  • 竹蔗茅根粉葛排骨汤的做法图解4

    4.准备好的食材一同放入高压锅,放入适量的清水(我家4人量22cm的锅接近半锅),大火煮沸至上汽后转中火压20分钟,待自然泄汽就可开盖品偿了。

  • 竹蔗茅根粉葛排骨汤的做法图解5

    5.忘记拍锅里的图了,开盖后挟出竹蔗和茅根,加入少量的盐即可出锅了。由于竹蔗带点甜味,粉葛的鲜,此汤即使不加盐都很好味了,无需再加味精等调味料了。

  • 竹蔗茅根粉葛排骨汤的做法图解6

    6.饭前来一碗,吃粉葛喝汤,清甜的不要不要的。

竹蔗茅根粉葛排骨汤的家常做法

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