玻璃翠烩虾仁的做法

做法：

• 1. 菠菜，清水洗干净。
• 2. 热水焯菠菜。
• 3. 打散鸡蛋液，加入适量盐。
• 4. 中火摊鸡蛋。
• 5. 虾仁解冻洗干净
• 6. 虾仁去沙线洗净。
• 7. 虾仁焯一下水，剁碎。
• 8. 热油下锅煸炒菠菜，加适量盐加入虾仁。
• 9. 加入鸡蛋，继续煸炒，两分钟即可出锅。
• 10. 近距离高清图1张。
• 11. 成品图感谢观赏。