银耳莲子枸杞羹的做法

做法：

• 1. 先把银耳提前一晚泡发
• 2. 锅里加水烧开放入银耳
• 3. 煮开后放入莲子莲子可以提前泡发好，不过忘了泡的话，洗干净直接放凉水里煮也是可以的。
• 4. 大火烧开后转小火
• 5. 大约煮半个小时，汤汁变浓稠
• 6. 加入冰糖和枸杞
• 7. 加入冰糖后在煮两分钟就好了。
• 8. 最后盛到碗里。
• 9. 现在就可以享用美味银耳莲子枸杞羹了。