银耳莲子枸杞羹的做法

• 1.先把银耳提前一晚泡发

• 2.锅里加水烧开放入银耳

• 3.煮开后放入莲子莲子可以提前泡发好，不过忘了泡的话，洗干净直接放凉水里煮也是可以的。

• 4.大火烧开后转小火

• 5.大约煮半个小时，汤汁变浓稠

• 6.加入冰糖和枸杞

• 7.加入冰糖后在煮两分钟就好了。

• 8.最后盛到碗里。

• 9.现在就可以享用美味银耳莲子枸杞羹了。