豆腐:润燥 番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.豆腐切长方形块
2.油煎
3.煎至两面金黄
4.所有辅料放一起
5.加2倍清水调成汁
6.凉锅倒入
7.开火熬汁到粘稠
8.放入豆腐翻炒 使料汁均匀裹在豆腐上
9.装盘
豆腐可以沾上干淀粉再炸 做成脆皮豆腐 味道也不错
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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