鸡蛋抱饺的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.锅烧热，刷一层油，饺子摆上

• 4.小火煎至饺子底部黄色即可

• 5.锅内加水，没过饺子的一半即可，盖上锅盖，小火煮至水干

• 6.两个鸡蛋打散，加少许盐搅拌

• 7.水干后，加少许油，然后沿着锅边、饺子缝隙间缓慢倒入蛋液

• 8.待蛋液凝固八九分时，撒上葱花

• 9.再撒上黑芝麻，完全凝固即可出锅

• 10.开吃