鸡蛋:护眼明目
1.鸡蛋放锅里煮熟
2.煮熟后扒去外皮
3.一个鸡蛋用线切成4小块
4.小葱手撕成小块
5.小米椒切小段
6.大蒜切碎末放入小碗里
7.放入盐,牛肉粉,生抽,蚝油,芝麻,香油拌匀
8.把小葱放入盘中间,撒上小米椒,再把切好的鸡蛋摆在盘边!
9.把拌好的蒜汁浇在鸡蛋上就可以了!
10.好好吃的呦!
切鸡蛋的步骤用的是线,这样切的蛋黄不碎!调蒜汁可以根据自己喜欢的口味调制,也可以放辣椒油!因为有孩子吃,所以我没有放辣椒油!
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