用料：
- 白菜叶 3个
- 小葱 4棵
- 香菜 1小把
- 川椒 3个
- 油 少量
- 盐 1克
- 白糖 5克
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 醋 少量
小贴士：
炸川椒的油一定要热，但不能把川椒放到锅里，容易糊，热油浇在上面即可！很香的！
做法：
- 1. 白菜叶，小葱，香菜洗净
- 2. 白菜叶手撕成块，放入容器中
- 3. 小葱和香菜切段放入白菜叶的容器中
- 4. 放入盐，白糖，生抽，醋，蚝油，香油
- 5. 川椒用剪子剪成小段放入碗里
- 6. 热油浇在川椒段上，炸出香味
- 7. 把炸好的川椒倒在菜上，拌匀即可！
- 8. 装盘！
- 9. 一道很不错的爽口小菜！