反沙芋头的做法

做法：

• 1. 首先把大芋头刷干净
• 2. 刷干净以后切成如图那样（不过看个人想吃大的还是小，建议不要切太小容易翻烂。）
• 3. 切好后预备椰浆（不一定要我所用的椰浆，没有可以用水或者纯牛奶也可以的，水不过没有那么好的效果。）
• 4. 白砂糖
• 5. 全部预备的时候，准备烧油热度，80到90度就放芋头块炸成如图见。
• 6. 炸芋头好后，开始准备拿一个干净的平底锅。然后把适量的椰浆倒入锅里，同时把白砂糖也倒入锅里。（必须白砂糖多过椰浆，不然白砂糖干不了导致作品失败）开始把白砂糖搅拌化为止然后在放中火再煮，煮的过程中要不停的搅拌，搅到如图为止。
• 7. 然后把炸好的芋头放入糖浆不停翻动到糖浆如图为止
• 8. 希望大家能做成功！