用料：
- 普通面粉 适量
- 小葱 几根
- 花椒 一小把
- 盐 一小勺
- 发酵粉 适量
小贴士：
我这里用了油炸香的花椒葱花油，觉得这样做出来会比普通油更香一些。有喜欢吃花卷的朋友动手做起来吧！
做法：
- 1. 普通面粉盛入和面盆
- 2. 加入适量酵母粉用筷子拌匀
- 3. 用筷子扮成絮状
- 4. 揉成光滑的面团盖起来（也可以用保鲜膜）放在温暖处发酵
- 5. 发酵的同时准备小葱，将一颗小葱切成长段其余的切小段
- 6. 热锅，放入花椒粒下入图五准备的葱段，炸一下。把油盛出放在小碗里，花椒粒与葱段不要了。
- 7. 等面粉发酵至两倍大，好拉起成蜂窝状，就取出。
- 8. 将排好气的面团切成等份儿，面板上撒些干面粉。取其中一份儿擀成如下图，刷上图六所做的花椒油，撒少于盐，在撒上葱花
- 9. 将图八的面饼从一头卷起成下图
- 10. 用切刀切成均匀的面稽子
- 11. 用刷子隔一个刷一层油
- 12. 在将一个两个摞在一起（带油的摞在下层），用手指轻轻按压一下
- 13. 摞好之后，取一根筷子从中间用力按压至底部
- 14. 用手把两边拉至底部如下图
- 15. 所有的花卷都做好啦！下入蒸锅里醒发20分钟左右
- 16. 成品出来了。老公下班的晚。吃晚饭时天就黑了，拍不出效果咯