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自制油条的做法
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用料:
面粉
200克
牛奶
适量
盐
少许
白糖
少许
蓬松剂
少许
酵母粉
少许
小贴士:
炸的时候一定要小火,用筷子不停的翻动,这样炸出来的油条颜色既好看又好吃。
做法:
1.
准备好酵母粉,面粉,蓬松剂。
2.
牛奶
我用的是学生奶
3.
把牛奶倒入面粉中用筷子搅拌好
4.
搅拌好后揉成面团等待发酵母
5.
用手指轻轻按压一下面团能迅速弹回来就是发酵好了
6.
再把面团搓成长条用刀切成大小相同的块
7.
把两块小面块合在一起拿筷子轻轻在上面按压,轻轻拉长。
8.
锅内加入适量的油烧热把油条放进去炸
9.
炸至两面金黄即可