蛋包肉

蛋包肉
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健康功效

鸡蛋:养血
猪肉:益气

蛋包肉的做法

  • 蛋包肉的做法图解1

    1.猪肉洗净,剁碎。

  • 蛋包肉的做法图解2

    2.锅内烧热放油,加入猪肉,少许盐翻炒至熟,也可少许水煮。装盘。

  • 蛋包肉的做法图解3

    3.鸡蛋打散,锅内烧热放油,加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉,用锅铲翻盖成油角形状,煎直鸡蛋熟即可。

  • 蛋包肉的做法图解4

    4.由于三个鸡蛋,我分两次煎的,这是成果。

  • 蛋包肉的做法图解5

    5.再来一张。

小贴士

猪肉先炒熟,再煎鸡蛋,放入鸡蛋中包住,这样不用担心猪肉是否熟的问题。

蛋包肉的家常做法

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