白糖:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.线椒洗净
2.切成沫不要剁碎呀!备用
3.准备料酒、味达美、姜丝
4.肉馅入锅前需要腌制一下,把料酒、味达美、姜丝放到肉馅里。
5.大葱、大蒜、花椒、白糖
6.热火冷油下去葱姜蒜、花椒煸炒出香味。
7.把肉馅放入炒锅里煸炒直到变色
8.这时可以把切好的辣椒倒进去了!
9.翻炒几下倒入少许味达美和盐调味!
10.翻炒出锅,成品见图!香气逼人呀!
这道菜是个超级快手菜,5分钟就可以出锅了!下饭棒棒哒!我用的肉馅,是买的猪肉洗干净自己剁的(买的不干净)!