用料：
- 大米 200g
- 猪瘦肉 200g
- 葱花 100g
- 香菇 100g
- 红萝卜 50g
- 玉米 50g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 玉米油 适量
- 耗油 适量
- 鸡蛋清 1小勺
- 白胡椒粉 5g
小贴士：
香菇玉米煮开就用小火 不然就容易粘锅了
做法：
- 1. 瘦肉切成肉丝
- 2. 加鸡蛋清 白胡椒粉 鸡精 玉米油 耗油搅拌均匀腌制半小时
- 3. 这是腌制好的，颜色漂亮吧
- 4. 所有材料洗好切粒备用，没切的香菇准备装饰用
- 5. 胡萝卜粒跟大米一起煮成稀饭
- 6. 倒进砂锅大火烧开
- 7. 玉米粒 香菇一起倒进去煮开
- 8. 腌制好的瘦肉放进去搅拌一下 就加鸡精 盐 玉米油调味关火
- 9. 最后才放葱花进去搅拌均匀就可以了
- 10. 再来个小碗的