鸡蛋:养血 红糖:益气
1.鸡蛋洗净
2.鸡蛋冷水入锅
3.把预备好的香料一次放入
4.秘密调味料(红糖)
5.倒入适量料酒、老抽(上色)、味达美、盐、冰糖(提味)。
6.五分钟后鸡蛋就熟了,然后把鸡蛋挨个打破壳,继续煮几分钟。关火让鸡蛋在汤汁里一直浸泡,不用捞出。
7.成品出锅!这个泡了一个小时的!
鸡蛋越泡越好吃,红糖可以让鸡蛋更美味,这里没有放茶叶,如果喜欢的话放点茶叶也好吃(家里没有了)!!!哈哈!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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