蒜香土豆的做法

• 1.把土豆去皮切块。

• 2.洗干净土豆块表面的淀粉，放入蒸锅蒸十五分钟。

• 3.把蒜头切末。

• 4.平底锅里倒入少许的食用油烧热。

• 5.放入蒸好的土豆用中小火煎。

• 6.煎至土豆表面金黄，煎的时候给土豆翻翻面。

• 7.放入黄油调小火，轻轻的晃动锅了，让黄油融化，而不糊底。

• 8.待黄油完全融化了，放入蒜末用铲子轻轻的炒出香味。

• 9.最后撒入少许的盐和黑胡椒粉炒均匀即可出锅。

• 10.效果图。