红糖:健脾
1.开水烫一半面。另一半温水活。
2.揉匀。醒一会。
3.这时用白面和色拉油活点油酥备用。
4.红糖芝麻酱混合在一起。没有嘎达状态。
5.醒好的面揪一块
6.赶成长方形,抹上油酥
7.把活好的红糖麻酱摸好一头
8.卷成如图筒状盘好
9.做完型。醒一会
10.赶成圆形。
11.锅里放少许油。240度大火烙。鼓起来翻个就可以了。再次鼓起。如图。颜色上的均匀就可以出锅了。
12.好吃又漂亮的糖饼就好了。
13.切成需要的形状就可以了。
大火烙饼很重要。烙出的饼暄软。
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