草莓裸蛋糕

草莓裸蛋糕
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健康功效

草莓:护齿、低蛋白质
奶油:低蛋白质

食材用料

6寸红丝绒蛋糕 1个
糖粉 30克

草莓裸蛋糕的做法

  • 草莓裸蛋糕的做法图解1

    1.将自己做的红丝绒戚风蛋糕准备好。切成三片。

  • 草莓裸蛋糕的做法图解2

    2.淡奶油放入冷藏中,冷藏至少十二个小时,然后,把容器放入冰箱冰一下,取出加糖粉用中速打发。打发到用直立的小尖角就可以了。

  • 草莓裸蛋糕的做法图解3

    3.取一片蛋糕,用裱花袋挤上一圈奶油,当然这一圈奶油可以用原味的,也可以添加草莓果酱。

  • 草莓裸蛋糕的做法图解4

    4.将这一层奶油抹平,然后铺上一层草莓片。

  • 草莓裸蛋糕的做法图解5

    5.然后再在草莓片上挤一圈奶油。

  • 草莓裸蛋糕的做法图解6

    6.再放上一片蛋糕片,上面的也是按照上一个步骤这样做'。

  • 草莓裸蛋糕的做法图解7

    7.再铺上上面的一层蛋糕片。

  • 草莓裸蛋糕的做法图解8

    8.草莓摆出适量的形状,然后裱花袋内奶油用绿素调成绿色的裱花成叶片

  • 草莓裸蛋糕的做法图解9

    9.最后将剩下的奶油挤在草莓表面就可以了。

  • 草莓裸蛋糕的做法图解10

    10.切开看看内部不是不是很诱人啊!

小贴士

草莓要挑选熟透的,用激素膨大的草莓很硬,而且不香。奶油打发前要冷藏降温,必要时隔冰打发,蛋糕丕子可以用普通海绵蛋糕或戚风蛋糕也可以

草莓裸蛋糕的家常做法

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