烙糖饼的做法

• 1.面粉放入盆里，把酵母用温水化开加点白糖搅拌均匀，水要一点一点加入！

• 2.面粉拌成棉絮状

• 3.把面团揉光滑，盖上盖子醒10分钟再次揉光滑

• 4.盖上盖子放太阳下等待发酵！

• 5.把芝麻炒熟。

• 6.晾凉后装进塑封袋里用擀面杖擀碎！

• 7.把芝麻白糖红糖倒碗里

• 8.搅拌均匀备用

• 9.面团发酵两倍大就可以了！

• 10.桌子上撒点干面粉把发好的面团揉一下排出空气，切成小剂子压扁

• 11.擀成中间厚四周薄点的面皮

• 12.放入拌好的芝麻糖

• 13.包成包子

• 14.把褶皱朝下压扁成圆饼，让饼再次醒上20分钟左右，看温度而定

• 15.不粘锅烧热，糖饼放入中火开始烙饼了

• 16.一面烙成金黄色翻另一面继续烙

• 17.两面烙金黄色，可以出锅了！

• 18.看看里面好多芝麻和糖

• 19.再来一张