白玉菇炒菠菜

白玉菇炒菠菜
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作者:美食熊

健康功效

菠菜:平肝

食材用料

白玉菇 半包
植物油 适量
适量
鸡精 少许

白玉菇炒菠菜的做法

  • 白玉菇炒菠菜的做法图解1

    1.白玉菇去根洗净控水备用

  • 白玉菇炒菠菜的做法图解2

    2.菠菜去根洗净切成段

  • 白玉菇炒菠菜的做法图解3

    3.坐锅烧开水,放入菠菜焯水后备用

  • 白玉菇炒菠菜的做法图解4

    4.热锅倒油烧热,下入已清洗好的白玉菇翻炒片刻

  • 白玉菇炒菠菜的做法图解5

    5.接着倒入菠菜,加适量盐、鸡精翻炒均匀即可出锅

  • 白玉菇炒菠菜的做法图解6

    6.装盘食用!

小贴士

菠菜先在沸水内焯到七八成熟再下锅炒或做汤,就会去掉了绝大部分的草酸。

本菜谱由美食熊上传

白玉菇炒菠菜的家常做法

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