焖猪肚的做法

• 1.猪肚用面粉和料酒揉搓

• 2.多洗几次 把黏糊的东西洗干净 正反面都要洗

• 3.洗好后放在水里焯一下

• 4.准备好食材

• 5.把上面的食材全部灌进去 除了姜片 其实糯米是要泡一下擦好入味 我临时想起要加 所以没有泡过

• 6.全部灌好之后 放在电饭锅里煮 加入清水和红糖焖煮四小时

• 7.煮一小时左右 拿筷子戳猪肚 这样汤汁侵入个更加入味好吃

• 8.焖煮完成之后 猪肚捞出

• 9.汤汁分离

• 10.把猪肚切好

• 11.切好的猪肚装盘 再把汤汁浇在上面即可