黄瓜:利水、清热
酱油:活血化瘀
1.45度角切黄瓜
2.翻过面直刀切
3.切好的黄瓜
4.放入碗中撒盐腌制
5.蒜切碎
6.葱切丝
7.姜切丝
8.小米辣切丝
9.将黄瓜泡水去盐
10.将黄瓜从水中捞出
11.码入碗中
12.锅中烧油放入葱姜蒜辣椒
13.煸炒出香味
14.倒入酱油
15.醋
16.放入盐
17.糖
18.鸡精
19.水
20.放入芝麻煮开即可
21.将汁倒入黄瓜碗中
22.一道美味的蓑衣黄瓜就做好了
23.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
切黄瓜时可以两边放上筷子,避免切断。汁做好后泡入黄瓜两小时后再吃。