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绿尖椒辣酱的做法
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用料:
尖椒、干黄酱、白糖
尖椒300克、干黄酱150克、白糖80克
油、盐、姜、蒜
适量
小贴士:
大家做时也可以不用料理机,用刀剁,做出来味道更好的。
做法:
1.
用料,尖椒洗净,姜蒜剁碎。干黄酱和白糖准备好。
2.
尖椒切碎。
3.
入料理机打匀。
4.
入碗。
5.
放入干黄酱。
6.
拌匀、还有盐,放入拌匀。
7.
开火,放入80克油,热后倒入尖椒酱。炸一下。
8.
二分钟后尖椒酱有滚头了,放入白糖和蒜,拌匀关火。
9.
味道特别棒!