鸡蛋芹菜炒豆干的做法

• 1.用料，鸡蛋入碗待用，芹菜洗净切好，豆干洗净切好，姜切丝。

• 2.开火，先把鸡蛋放适量盐打匀入锅炒熟。

• 3.待用。

• 4.开火，放入适量油，热后放入姜，炒出香味。

• 5.放入芹菜，翻炒几下后放入适量盐。拌匀入味。

• 6.放入切好的豆干。翻炒。二分钟。

• 7.放入适量醋，生抽，翻拌均匀，最后放入炒熟的鸡蛋。

• 8.炒热后，放入味极鲜。翻炒几下关火。

• 9.好了！味道非常鲜美！