火腿炒土豆丝的做法

• 1.用料，土豆洗净切丝，用水冲干净淀粉，火腿切丝，姜切好。

• 2.开火，热后倒入适量油，放入姜炒出香味后，放入土豆丝。翻炒。

• 3.放入适量盐和生抽。翻炒均匀。

• 4.土豆丝易熟，放入火腿丝，翻炒。

• 5.翻炒均匀后，放入适量味极鲜，翻拌关火。

• 6.喜欢可以撒上一些尖椒，盛盘食用。