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无糖牛奶蒸蛋
食材用料
鲜奶 | 鸡蛋(大) |
生抽 |
无糖牛奶蒸蛋的做法
1.鸡蛋磕入碗中
2.搅打均匀
3.加入鲜奶
4.搅拌至完全融合
5.过滤至炖盅中
6.盖上纱布
7.再加上盖
8.送入水已沸腾的蒸锅
9.中大火蒸9分钟左右
10. 起锅，去掉纱布
11.一道美味的无糖牛奶蒸蛋就做好了
12.我是Jade Powers，来香哈一起交流！
小贴士
1、过滤蛋液，可使蒸蛋口感更细嫩；2、加盖纱布和盖可便蛋面光滑如镜；3、起锅后我加了少量生抽麻油，喜欢甜食的朋友也可以淋上蜂蜜甚至巧克力酱。
无糖牛奶蒸蛋的家常做法
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