XO酱拌杂菌

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作者:千里駒

健康功效

金针菇:低蛋白质
香菇:化痰
口蘑:保护神经系统

XO酱拌杂菌的做法

  • XO酱拌杂菌的做法图解1XO酱拌杂菌

    1.真姬菇和金针菇切去根部

  • XO酱拌杂菌的做法图解2XO酱拌杂菌

    2.清水冲洗干净

  • XO酱拌杂菌的做法图解3XO酱拌杂菌

    3.口蘑和香菇先冲洗干净

  • XO酱拌杂菌的做法图解4XO酱拌杂菌

    4.再切片

  • XO酱拌杂菌的做法图解5XO酱拌杂菌

    5.将杂菌放入沸水中焯1分钟

  • XO酱拌杂菌的做法图解6XO酱拌杂菌

    6.捞出挤压干水分

  • XO酱拌杂菌的做法图解7XO酱拌杂菌

    7.XO酱、橄榄油和豉油放入碗中拌匀

  • XO酱拌杂菌的做法图解8XO酱拌杂菌

    8.XO酱和杂菌拌匀

  • XO酱拌杂菌的做法图解9XO酱拌杂菌

    9.装盘再撒上切碎的红辣椒

  • XO酱拌杂菌的做法图解10XO酱拌杂菌

    10.一道美味的XO酱拌杂菌就做好了

  • XO酱拌杂菌的做法图解11XO酱拌杂菌

    11.我是千里駒,来香哈一起交流吧!

小贴士

1、要留意各种菌菇不要焯水时间过久,以免影响口感
2、XO酱已有咸味和辣味,下XO酱和豉油的多少可根据个人口味增减

本菜谱由千里駒上传

XO酱拌杂菌的家常做法

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